Los españoles tiran comida suficiente para alimentar al año a 172.000 personas.
50.000 toneladas de comida fresca acaban en la basura cada año, según los cálculos del Gobierno de España. Este hecho es extensible a casi todos los países desarrollados. Por eso se ha creado en Europa un mercado alternativo que cada vez tiene más adictos.
Con el volumen de alimentos que acaba en los contenedores al
año en España se podría alimentar a un total de 172.000 personas durante doce
meses, ha estimado el Ministerio de Agricultura del país junto a la Federación
Española de Banco de Alimentos. En otras palabras, con estos alimentos
despilfarrados se podría cubrir las necesidades de 43.000 familias pobres
integradas por cuatro miembros cada una.
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